广州保鲜冷库,质量过硬的坚果保鲜冷库**捷迅

广州保鲜冷库,质量过硬的坚果保鲜冷库**捷迅。捷迅承接低温食品冷藏库、**低温冷库，药材冷藏冷库、医药冷库、蔬菜保鲜冷库、水果物流冷库、肉类速冻冷库等各类大、小型冷库安装,是广州地区大型冷库厂家、冷库供应商之一。可按客户的实际需求实现设计、生产、安装施工、调试及售后保养维修一条龙服务。
 储藏包装完善的制品受储藏环境的影响较小，但未精包装或包装破损的干果制品在不良条件下较易发生变质，应**良好的储藏条件并加强储藏期管理，才能**制品的安全储藏。储藏温度越低，制品的保质期越长，储藏温度以0-2摄氏度较好，一般不宜**过10-14摄氏度，高温会加速干果制品的变质，还会导致虫害及长霉等不良现象的发生。空气越干燥越好，储藏环境中空气相对湿度较好在百分之65以下，高湿有利于制品长霉，还会增加干果制品的水分含量，降低经过硫处理的干果制品中的二氧化硫的含量，提高酶的活性，引起抗坏血酸等的破坏。光线会凑使制品变色并失去香味，因此，制品应避光包装或避光储藏。空气的存在，会加速制品的变色和维生素C的损失，还会导致脂肪氧化而使风味恶化，故对干果制品常采取抽空或充氮包装，在制品储藏中，采用抗氧化剂，也能保护色素的效果，抗氧化剂有D-异抗坏血酸等。